趣味手工

精彩厨艺

当传统小吃遇见创意甜品，当动手的乐趣融入劳动的滋味，一场色香味俱全的劳育体验就此展开。近日，青年成长服务中心“沐光成长｜劳育——趣味手工，精彩厨艺”系列活动第一期圆满结束，130余名同学到场参加。同学们亲手制作了晶莹剔透的冰糖葫芦和清凉柔滑的固体杨枝甘露，在烟火气与创意中感受劳动之美、手艺之趣。

精心筹备：万事俱备，只待巧手

为了让同学们获得最佳体验，活动开始前，工作人员已悉心准备好各类新鲜食材：红润的山楂、清香的芒果、清甜的西柚……共六种水果，三种辅料，整齐摆放在操作台上，等待同学们的参与。

匠心传承：串果裹糖，甜润旧时光

同学们陆续到场，分组协作。在了解冰糖葫芦的操作要点后，同学们开始动手串果。食堂工作人员提前熬好金灿糖浆，色泽透亮，甜香扑鼻。同学们有序排队，手握果串，在指导下于糖锅中轻轻一转，晶莹的糖衣瞬间均匀地包裹每一颗果子。抬手、滴糖、冷却，再裹上一层洁白的糯米纸，一串承载着传统技艺与亲手温度的冰糖葫芦就此诞生。

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创意融合：巧思塑形，甜品新定义

与此同时，固体杨枝甘露制作也有序展开。同学们轻剥西柚，将提前混合好的椰浆与醇厚酸奶均匀挤在芒果表面，再铺上一层西柚粒，醇厚的奶香与水果的清新交织在一起。传统的液态甜品在大家的巧思与协作中，变身为一枚枚精致可爱的固体点心。过程中，同学们互相帮忙、交流心得，体会着团队合作的愉悦与创意实现的成就感。

同学心声：于手作间，悟劳动之美

活动现场氛围热烈，欢声笑语不断。我们采访了参与活动的马嘉蕊同学，她手持刚刚完成的糖葫芦，兴奋地分享道：“看着糖浆从液态慢慢凝固成脆壳，这个过程特别治愈。这让我觉得，劳动不只是付出，它本身就有一种创造美的乐趣。而且和同学们一起协作，这份甜好像也加倍了。”

总结

本次活动不仅是一场美食制作体验，更是一堂生动而温暖的劳动教育课。从食材准备到动手制作，从排队协作到分享成果，同学们不仅掌握了实用的生活技能，更在实践中懂得了珍惜食物、尊重劳动，感受到了传统手艺所蕴含的匠心。

沐光成长，劳育润心。一次手作体验的结束，正是将劳动精神融入日常生活的开始。我们将继续推出丰富多彩的劳育活动，让同学们在动手实践中感受生活之美。期待下一场精彩活动，我们继续携手，在劳动中发现乐趣，在创造中见证成长！

发布于：北京市